陕西艾康沙棘制药有限公司，是原陕西省水利厅直属企业陕西省沙棘油厂与外资合办的沙棘工业化生产厂家，也是早大的沙棘产品生产厂家之一。
沙棘果的营养成分是非常丰富的，经过大量的实验表明：把沙棘果作为主要原料，经强化一定数量和比例的电解质及水溶性维生素，经科学加工而制成的新型矿工保健饮料，对提高人体耐力，减少疲劳，快速止渴，具有明显作用。
艾康沙棘中华沙棘果汁（易拉罐装）
可以说，沙棘果中营养素种类全、含量高，其他水果是无法比拟的。而且，这些营养素易被人体吸收，作为保健类饮料的主原料是理想的。
艾康沙棘果汁
关于保健饮料的制作工艺，由于沙棘果与葡萄等相比有许多特点，比如果实集生于小枝，而小枝又坚韧多刺，采摘压榨困难；果肉中有一定量油脂和蛋白质等，所制产品容易分层和出现许多漂浮不定的絮状物，这样，在各个生产环节中，如榨汁、果汁预处理及浓缩、干燥等，也就需要采取相应的办法。
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